Mom.life

Девочки, SOS! Как сделать клубнику в шоколаде в домашних условиях? Итальянский шоколад vs Бельгийский

post image
Девочки SOS
Как делать клубнику в шоколаде ?
Сегодня закупились в оптовке шоколадом , присыпками , клубникой . Шоколад итальянскии, схоже с бельгииским
Для себя хотим замутить 🍫🍓🍓🍓
Шоколад в микроволновке разогреваем и добавляем молока ?
Плиз, кто что знает
08.03.2025
4

Лучший комментарий

Комментарии

almaty_lover
almaty_loverстикер
08.03.2025 Нравится Ответить
daniellam
daniellam
У Вас милота 💕💕💕
08.03.2025 Нравится Ответить
daniellam
daniellam
Мы белый и молочный взяли
08.03.2025 Нравится Ответить
almaty_lover
almaty_lover
@daniellam, у белого другая температура темперирования , и у розового, у нас с розовым не получилось , он в итоге так и не застыл , но с молочным получилось супер
08.03.2025 Нравится Ответить
botaeye
botaeye
Почем клубнику взяли сегодня?
08.03.2025 Нравится Ответить
daniellam
daniellam
Клубники там таиские были , по 2500 . Не пробовала пока на вкус , и запаха там нет клубники )
08.03.2025 Нравится Ответить
botaeye
botaeye
Чисто шоколад импульсами в микро топите, до 30-31 градуса. Если выше перегреете он будет быстро таять. В ютубе посмотрите темперирование. Хотя если чисто для себя, то растопить, обмакнуть, в холодильнике дать застыть и после сразу съесть
08.03.2025 Нравится Ответить
binivini
binivini
Молока наверное не надо. Я Масло добавляю но я не делаю клубнику в шоколаде )
08.03.2025 Нравится Ответить
Читайте также