Почти в час ночи мне захотелось приготовить куриные желудочки или сердечки🗿 Никогда ничего подобного не ела, стало интересно. Подскажите что из этого мягче, сердечки мои желудочки? А то хочу сыну предложить тоже. Ну и напишите кто как готовит, что б вкусно было. Заранее спасибо ☺️
Сердечки гораздо мягче, желудки нужно долго тушить, так что берите сердечки. Сделать их очень легко. Обжариваете с морковкой и луком, соль, специи. А потом добавили маленькую баночку сметаны 200мл, накрыли крышкой и тушим минут 15-20, всё. С желудками там сложнее, хоть и тоже вкусно, но там уже второй уровень)
Тоже больше сердечки люблю. Тушу с луком, морковкой, сметаной. Ещё добавляю плавленный сырок🤤