Справка для безмолочной диеты: что указывать, как получить, и как контролировать питание в саду?

Я пишу меню в саду .
Я требую так , в справке расписать какие имеешь нельзя молочные продукты !
Есть дети которым нельзя абсолютно все, а есть которым нельзя цельное молоко , но можно йогурт , кефир, творог , кашу на молоке , какао , пюре с молоком , масло сливочное и так далее.
Мой совет , попросить врача расписать подробно , мед сестра не знает какие именно молочные продукты нельзя .

Следите вы и каждый день напоминайте.
Я 3 или 4 раза ловила няню на запрещенке моему ребёнку. Прям как тупые прости Господи….
Это кухня косячит, а няня и воспитатели «нам такое дали»…
Гениально 🙄

Не знаю, как сейчас, но раньше у сына была лактазная недостаточность. Гастроэнтеролог в справке писала в справке диагноз и что нужно исключить: молоко и молочные продукты, кисломолочные продукты. В соответствии с этой справкой сыну составляли меню. Мы покупали термо контейнеры, в которые ему отдельно на кухне сразу порции накладывали. Если в рекомендациях гастроэнтеролог ничего не указывает, то ограничения не нужны. Хотя бы номер диет-стола должен быть, если нет исключений на отдельные продукты.

Для детей с диетой,у нас брали отдельную тарелку.Будут вопросы, идите сразу к мед сестре.Может она не передала сведения на кухню

Воспитатель не при чем. Диет сестра составляет меню, на основании справки. Кухня готовит. Помощник воспитателя накладывает в тарелку. Чисто технически, должны заменить блюдо с молоком, на блюдо без молока. Если у всех молоко, вашему чай. Если каша на молоке, то вам без молока. А запеканка ведь разная бывает, возможно они посчитали, что процент молочных продуктов в ней низкий.