АБКМ, аллергия на яйца у детей: как жить с этим? Опыт, праздники, садик, перерастет ли?

Девочки, кто столкнулся с АБКМ у детей или у себя, с аллергией на яйца и еще не известно на что, как вы с этим живете? Поделитесь опытом

У меня сейчас ужасное отрицание, у малышки эта беда, я уже 4 месяца сижу на без молочке (а она есть везде 😭даже во всей колбасе, сосисках, мясе в вакууме), а так же без яйчное диете и всё равно ее переодически подсыпает, видимо еще на что-то есть аллергия, но сданная кровь методом иммунокап ничего не показывает.
Интересует пройдёт аллергия? Перерастет?(кто-то говорит перерастет, кто-то говорит, что если аллергия есть, то никуда не денется, а может только ремиссия быть на какой-то период)
И как вы себя ведете на праздниках и днях рождениях, когда основные меню пицца 🍕, роллы, а ребенку это нельзя 🚫 торт 🎂 нельзя 🚫, берете с собой еде отдельно?
Когда есть старший ребенок, который это все ест, а младшему нельзя, например летом мороженое один будет есть, а второй в рот заглядывать?
В садике как? Есть конечно отдельное меню, но всегда присутствует человеческий фактор, когда могут забыть и какую-то булку сунуть на полдник?
Плюс врач говорит, что пищевая аллергия это неприятно, но опасности жизни нет 👎🏼 ну как нет, если у дочки на днях крапивница вылезла непонятно на что, если может случится анафилактический шок? Отек квинке?

Кто дочитал много букв и поделится информацией заранее спасибо 🙏🏻