Как сварить костный бульон для повышения белка? Сколько костей нужно? Советы для вкусного и красивого бульона
Девочки, вот эти кости подходят для костного бульона? Достаточно костей в кастрюле ? Как сварить красивый и вкусный бульон? Хочу белок свой поднимать, у меня его в еде нехватка, судя по приложению с калориями
Комментарии
@murmadina, @k.oks.a, а эти не подходят что ли? Из них не получится? Мне тут на районе тоже такие продали, сегодня мужа отправила на рынок и он тоже такие привез
Ну на рынке же не понимают ,думаю просто хотите бульон пить, а не для женского коллагена поэтому эти продают ,вы сами должны искать какие вам именно подходят
Нет . У вас просто получится наваристый бульон для супа
Для костного нужны в идеале сахарные , трубчатые кости.или хотя бы колени и хвосты .те кости которые на холодец продают
Чтоб получит настойный коллагеновый бульон надо будет варить эти кости 12 часов 👀
Про время знаю, вот сами кости мне кажется, не соответствуют. Мужу на рынке продали как для бульона
Такие кости хороши на обычный бульон для борща итд