Как сделать маленькие аккуратные куриные отбивные? Делюсь секретами приготовления вкусных и красивых отбивных
Девочки как сделать аккуратные куриные отбивные маленькие
Комментарии
@msheykhammatova, когда я вам скинула было еще дешевле 😅
@msheykhammatova, ну кстати цена как в магазине. Даже удивительно что не сильно дороже
блин,так аккуратно,почему у меня все рвется хотя я не тонко режу🥲и все на кусочки сыпется
@umm_alima, сильно отбиваете может
@safiya1221, наггетсы нет, просто в большом количестве масла жарить. Во фритюре
Я делаю курицу по арабски и наггетсы с ней🤤
@safiya1221, грудку режу кружочками ну или как получится примерно одинаково. Отбиваю молоточком под пакетом, сыплю соль перец, в муке обваливаю чуть чуть, потом в яйце, Потом в панировочных сухарях. Сухари беру с приправами или хотя бы с куркумой чтоб золотистые были. Если сухари без приправ то и в муку и в яйца тоже добавляю немного соль перец.
Жарю в масле. Потом даю чуть остыть, мажу майонез тонким слоем, сверху грецкий орех измельченный, можно помидор кружочек но мы не любим и тертый сыр сверху, в духовку до расплавления сыра на верх низ и всё
@safiya1221, изначально курицу режу где-то 1 см толщиной, чтоб отбивая она тоньше стала
@msheykhammatova, я иногда нахожу в магазинах, иногда нет. Если есть сразу несколько пачек беру
Вот тоже хотелось бы знать как правильно разрезать грудинку и чтоб не было остатков в виде маленьких кусков
ссылка