С рук не покупаю, как обрабатывались банки, откуда овощи и тд. Либо у мамы беру, либо у свекрови, крайний случай в магазине. Мужа как-то угостили грибами маринованными-я выкинула их..
С рук страшно. Вдруг прошлогоднее впихнут и здравствуй ботулизм и больничка. Поэтому тут только через знакомых пытаться продавать в начале, а там дай бог сарафанное радио заработает.
Выглядит все красиво, у меня мама, бабушки с обеих сторон делали. Сама не делаю и на рынках или домашнее не беру. Потому что если отравишься брендовым, то можно хоть что-то сделать, есть уверенность в том, что соблюдаются стандарты качества, что ты защищен законом и репутацией бренда. Когда речь идет о домашнем продукте никто не знает как и из чего вы готовите. И не дай бог что-то случится, я или семья отравится, тому, кто продает из-за дверей ничего не предъявить. Ну так это воспринимается. Вопрос производства тоже важен. У меня мама томат делала из подгнивших помидоров, обрезала и всё: отрезали, значит ничего и не было, салаты тоже. Меня такое не устраивает, например. Я даже из холодильника у нее выкидываю чуть подпорченные продукты. Может быть если вы будуте вести свой блог, выкладывать видео процесса готовки, закупки, то уровень доверия к вам возрастет и это позволит привлечь больше клиентов, заинтересовать таких как я, например, кто любит консервацию, но боится явной неизвестности.
Домашние торты же покупают и с большим спросом, на производства, в офисы, да даже домой «домашние обеды» покупают . Я сама покупала, когда в офисе работала, у женщин, которые дома готовили, а потом ездили продавали. Можно с ними найти контакт и визитки свои, рекламку раздавать. Потому что те, кто покупает у них могут купить и у других, у них нет таких страхов и ограничений в голове.
Я не покупаю с рук консервацию и вообще продукты питания
Просто потому что был опыт сильного отравления пищевого.
Ботулиновый яд один из самых страшных (камень не в ваш огород)
Но все же продукция заводская вызывает у меня больше доверия. Даже среди близких не у всех ем домашние консервы
Поэтому тут лучше начинать со знакомых, кто лично вас знает, а там уже пойдёт сарафанное радио )))
Если только у знакомых))
Хотя и своим домашним отравиться можно 🤪
Удачи вам🧡