Как вкусно замариновать кету? Лучший рецепт маринада для красной рыбы: просто и быстро!

Соль плюс сахар ( три к одному , 3 ст ложки соли и 1 сахара ) + черный перец

Ложка соли , ложка сахара и в холод на сутки