Чем удивить коллег на ДР без майонеза? Идеи для стола: шашлычки, картошка, бутерброды + ваш опыт!

Всем привет! Поделитесь идеями, чем накрыть стол на день рождения коллегам. Роллы, пиццы, пироги и пр уже приелось(
Думала сделать куриные шашлычки, картошку по деревенски, бутрики с рыбкой, греческий. Что еще можно? Желательно без майонеза.