Как сделать вкусное картофельное пюре? Секреты и советы для идеальной консистенции и вкуса, делимся опытом!

Не люблю пюре, взбитое миксером, оно превращается в клей. Хорошо раздавить картошку, добавить теплое молоко или сливки и сливочное масло

Чищу от кожуры отвариваю не целыми а режу на куски
Добавляю немного масло сливочное молоко перец соль,в конце зелень

Сливочное масло и побольше молока если толкушкой делаете

Сливки 20% либо молоко в конце добавляю и кусочек слив очного масла, далее взбиваю миксером

Майонез добавляю и миксером

Масло сливочное 🤌

Миксером взбиваю пюре для возлушности
И добавляю побольше сливочного масла
Молоко редко

С молоком и маслом готовлю

Ну от сорта картошки тоже зависит, бывает вообще не вкусная, хоть вари, хоть жарь. А так, добавляю сливочное масло и чуть воды кипячений горячей и все, получается очень нежно и вкусно. Раньше и молоко добавляла, потом перестала , разницы не увидела.
П.с тоже варю целиком картошку

Варить картошку с небольшим количеством воды и на большом огне. А еще лучше чтоб картошка была целиком либо порезанной пополам. Так сохраняется вкус картошки и пюре не будет водянистой

Я добавляю молоко , сливочное масло , и миксером взбиваю