еще вопрос, к опросу ниже.
девочки где вы берете мясо?
ниже советовали многорядов, есть еще места какие то? может где то в пригородах можно закупить или в близлежащих деревнях/поселках?
не люблю готовые полуфабрикаты, люблю сама заготовить мясо. накрутить фарш)
Мясное подворье, скиф. Многие знакомые в близком берут) по моему оно везде одинаковое, одно и то же везде и на рынке где типо «фермеры»
На многорядов. Там есть один мужик знакомый, постоянно у него берем т недорого. И в самбери тоже
на чтож он охотится и сколько привозит чтобы каждодневно прокормить семью?
@mur.myr.mur, утка, изюбр, косуля. Даже отдельную морозилку пришлось купить 😅
@averi7, @olesya_mum, вы в самберри получается берете на раз, или несколько +-) тогда каждый день нужно заходить. или нет?
Я беру охлажденное мясо, курицу, индейку, перерабатываю дома это все в заготовки и порционные куски, вакуумирую, часть храню в холодильнике на 3-5 дней, остальное в морозилку
Честно, рынкам, фермерам не доверяю, мне лучше промышленное, которое хоть какой-то контроль проходит)
Я фермерское мясо побаиваюсь брать. Беру в магазине - нравится филе от пава пава. У них разделка прям отличная, ни хрящей, ни пленок, ни жира - прям совсем нет отходов. Ну и разумеется по вкусу нареканий нет, натуральное, без постороннего запаха.