@milador0110, блины всегда делаю по этому рецепту:
Блины:
5 яиц (если отборное,то 3)
пол ч.л.соли
2ст.л.сахара.
1 литр молока
13 ложек муки (с бугорком,прям таким хорошим бугорком,не жалеем😀)
1ч.л.соды
перемешать добавить 1/3 ст.масла подсолнечного ( его в конце добавляем ) и немного перемешав выпекаем на раскалённой сковороде(маслом не смазываю,в блинах уже достаточно масла)! Тесто получается жидким,не пугайтесь😉
Блинчики получаются тонкими,из этого количества получается примерно 30-35 штук,если для вас много,делите на пропорции подходящие для вас!😉
Просто сахара положила меньше,так как с ветчиной и прочим.
Отварная говядина соломкой;
Слой майонеза;
Маринованный лук;
Отварное яйцо на терке;
Слой майонеза;
Твердый сыр.