Как понять, что говядина по-французски готова? Жесткое мясо, 50 минут запекаю, что делать?

Question

Девочки срочно 
Как понять что говядина в мясе по французски готово? 50 мин уже запекаю,вилкой проткнула жестковатое мясо

Виктория · Answer

Через 50 минут оно не может быть сырым. Там же тонкая нарезка. 
Скорее всего, просто мясо такое. А может даже уже передержали

Лучший комментарий