Ура! Наконец-то блины получились! Новый рецепт из интернета - теперь не прилипают и не рвутся
До сих пор в шоке, что у меня получилось 🙈
...
Много лет не получались блины. Не понимала почему. Сегодня нашла новый рецепт в Интернете (не с кулинарного сайта в коем веке), решила попробовать. И, о чудо, они не прилипали и не рвались. ☺ Даже свекровь съела парочку.
...
Гештальт закрыт.
Я раньше делала по рецепту бабушки. Всегда первый блин был комом. Потом прочитала один рецепт, где обещали, что все будет как по маслу. И точно. Нужно перемешать блендером 2 яйца и ст.ложку сахара. Добавить стакан тёплого молока. Затем просеять стакан муки, добавить немного соли и соды пол чайной ложки. Вылить в муку молоко с яйцами, перемешать. Затем добавить стакан кипятка и 50 гр. растопленногло сливочного масла. Выпекать на разогретой сковороде. Блинчики всегда получаются ажурные и не прилипают.