8-6 шт яйца + 2ст ложки крахмала, щепотка соли взбиваем венчиком , жарим блинчики на скороводе , остужаем , нарезаем соломкой , берём любимую копчёную колбасу или копченую грудку. В майонез натераем 3 зубчика чеснока, перемешиваем и добавляем в салат