Самое для меня неочевидное блюдо, которое обожает и дочь, и все гостящие у нас дети 🤪

Выглядит 🫠 но вкусно. Куриные сердечки дети едят как семечки. Я не успеваю моргнуть, как шампур пустеет 😅 но это же замечательно!

Главное обрезать у сырых сердечек всё лишнее: плёнку, жир. Далее залить соевым соусом и добавить чеснока (вчера мне было лень, сухой засыпала). Мариную несколько часов, в идеале ночь в холодильнике.

Далее либо на деревянные шпажки и на решетку, либо как у нас такие «вилы».

И жарить «до сухариков». Так вкуснее. Ну мы так любим. Чуть сырее - уже не очень.

ПС друг-шеф-повар прочил рецепт 😅