cfchbb
Sabina
Как приготовить аварский хинкал: секреты и тонкости приготовления вкусного блюда, советы
Девочки ,как правильно готовить аварский хинкал ?😕
01.03.2025
1
Контрацепция для мам: 5 способов наслаждаться бл...
Часто болеющий ребенок: что делать? Отвечаем на ...
Как Pigeon сохраняет близость между мамой и малышом
Лучший комментарий
Комментарии
cfchbb
01.03.2025 Нравится Ответить
101020
Вчера готовила ,но всё на глаз уже
А так примерно сода 1 ч л
Соль 1 ч л
Мука 1 кг примерно
И кефир сколько возьмёт , большинство делаю на сыворотке
Замещиваю среднее тесто,не тугое не мягкое
А так примерно сода 1 ч л
Соль 1 ч л
Мука 1 кг примерно
И кефир сколько возьмёт , большинство делаю на сыворотке
Замещиваю среднее тесто,не тугое не мягкое
01.03.2025 Нравится Ответить
101020
Толщина примерно 1,5 см и в воду ,3 раза закипают снимаю, протыкаю и все
А так каждую партию проверяю 1 хинк внутри , сварилось или нет
А так каждую партию проверяю 1 хинк внутри , сварилось или нет
01.03.2025 Нравится Ответить
muslima..
5 стаканов муки
1 литр кефира ( не всегда уходит литр)
Соль на глаз добавляю , по рецепту кажется была 1 стол ложка
1 чайная ложка соды
Отдохнуть тесту тоже дайте чуть
В кипящую воду ,ровно 4 минуты варить , и проверить , зависит от толщины , я делаю толстые поэтому оставляю чуть больше 4 минут и всё
Когда готовые хинкал накрывает крышкой иногда от пара тоже они синеют )
1 литр кефира ( не всегда уходит литр)
Соль на глаз добавляю , по рецепту кажется была 1 стол ложка
1 чайная ложка соды
Отдохнуть тесту тоже дайте чуть
В кипящую воду ,ровно 4 минуты варить , и проверить , зависит от толщины , я делаю толстые поэтому оставляю чуть больше 4 минут и всё
Когда готовые хинкал накрывает крышкой иногда от пара тоже они синеют )
01.03.2025 Нравится Ответить
Читайте также