С каждым разом картинки все лучше 😄
Когда училась на кондитера не думала, что и рисовать надо 😂
Но моя работа все равно меня радует🤗
@annaf.3, в прослойке крем чиз на сливках, сливки и творожный сыр
А для выравнивания сливочное масло и творожный сыр. Он более стабильный для выравнивания и хорошо держит форму.
@asvarova.cakes, спасибо .а то думаю чем выравнивать торт .раньше выравнивала сгущенкой + масло .но так себе на вкус
Чем выравниваете торт ?