Mom.life
Леся
kuna_vi
Леся

Рецепт блинов для фаршировки как на производстве: без дырочек, идеальное тесто! Проверено годами, просто!

post image
По этому рецепту я напекла десятки тысяч блинов, когда работала на производстве, идеально для фаршировки , без дырочек👌
3 яйца
300 гр муки
40 гр масла растительного
60 гр сахара
5 гр соли
400 гр молока
400 гр воды (можно полностью на молоке)
01.03.2025
112

Лучший комментарий

Комментарии

valyushka92
valyushka92
Рецепт отличный,сама по такому готовлю))
01.03.2025 Нравится Ответить
anna5775
anna5775
Спасибо за рецепт 🌺 думаю, если добавить соду с уксусом, будут дырочки ))
Вода - кипяток ?
Замешивать как вы написали или сначала жидкие ингредиенты?
01.03.2025 Нравится Ответить
kuna_vi
kuna_vi
Позавчера молоко заменила ряженкой, были дырочки)
Вода комнатной температуры
Я замешиваю так: сначала все, кроме воды, пробиваю блендером, потом добавляю воду, еще раз пробиваю и процеживаю
01.03.2025 Нравится Ответить
Читайте также