kuna_vi
Леся·Мама двоих (2 года, 8 лет)
Рецепт блинов для фаршировки как на производстве: без дырочек, идеальное тесто! Проверено годами, просто!
По этому рецепту я напекла десятки тысяч блинов, когда работала на производстве, идеально для фаршировки , без дырочек👌
3 яйца
300 гр муки
40 гр масла растительного
60 гр сахара
5 гр соли
400 гр молока
400 гр воды (можно полностью на молоке)
01.03.2025
112
Комментарии
Спасибо за рецепт 🌺 думаю, если добавить соду с уксусом, будут дырочки ))
Вода - кипяток ?
Замешивать как вы написали или сначала жидкие ингредиенты?
01.03.2025 Нравится Ответить
Позавчера молоко заменила ряженкой, были дырочки)
Вода комнатной температуры
Я замешиваю так: сначала все, кроме воды, пробиваю блендером, потом добавляю воду, еще раз пробиваю и процеживаю
01.03.2025 Нравится Ответить
Рецепт отличный,сама по такому готовлю))