Блины:
5 яиц (если отборное,то 3)
пол ч.л.соли
2ст.л.сахара.
1 литр молока
13 ложек муки (с бугорком,прям таким хорошим бугорком,не жалеем😀)
1ч.л.соды
перемешать добавить 1/3 ст.масла подсолнечного ( его в конце добавляем ) и немного перемешав выпекаем на раскалённой сковороде(маслом не смазываю,в блинах уже достаточно масла)! Тесто получается жидким,не пугайтесь😉
Блинчики получаются тонкими,из этого количества получается примерно 30-35 штук,если для вас много,делите на пропорции подходящие для вас!😉
Мак замочила в кипятке минут на 30 и добавила в тесто)
Да,потоньше режем кругляшками) перемешиваем с луком полукольцами,масло подсолнечное,соль перец. Все перемешиваем и выкладываем в форму. След слой куриная грудка кубиками с грибами (шампиньоны режем слайсами),соль перец Сметана две ложки. Помидоры свежие тонко режем,посыпаем сыром и смазываем сметаной с майонезом 50/50.