Получаются. Жарю на 10-12, чтобы быстро.
Может с рецептом что-то не так?
Я делаю
1 стакан молока
2 яйца
1 стакан кипятка
1 стакан муки
2 столовых ложки подсолнечного масла
Соль и сахар по вкусу
По консистенции мама учила так: окунуть палец в смесь и если на пальце осталось полупрозрачная белая пленка смеси, то блины получатся))