Не знаю ,как сейчас стюардессы натасканы. Но раньше брала в салон прогулочный блок от коляски ( стокки или бугабу) и ставила поперек его между ног, а опирался на подлокотники изголовье и подножка. Все . Я сплю и капюшон закрыт и ребенок укрытый спит весь полет. Единственный момент был на взлет и посадку надо вынуть было ребенка и взять на руки. А блок убирала в багаж. отсек над головой . И удобно сразу у траппа на шасси ставила и погнали. А если у трапа не было шла к стюардам на улице и мило просила отрыть наше шасси из баг отсека, ни разу не отказали ,кстати за все время полетов с детьми, если только там не куча колясок летело с нами . Тогда да шли к негабаритному багажу и ждали шасси там. А вот день или ночь лететь, надо по режиму ребенка смотреть. Я в сон дневной брала.

Летала в турцию с дочкой 1,2. По мне лучше брать место у прохода. А еще лучше доп место для ребенка. В проход можно вытянуть ноги, самим встать, если нужно без проблем. Можно попробовать повернуться в проход, если кто то захочет через вас выйти, а ребенок спит, например

Аэрофлот и места двойные, у окна