Какую выбрать закваску для безглютенового хлеба? Советы от опытных пекарей и выбор на Ozon и Wildberries
Закваска для хлеба безглютенового
Девчата, кто печет такой хлеб, какую закваску берете?(видела есть "вечная"😁кормить только ее нужно)
На озон/валберис их куча, хочется проверенную выбрать. Хочу попробовать))) муки набрала разной, а с закваской в ступор встала🤣
Лучший комментарий
Комментарии
Вырастили и теперь она у вас всегда? Вы ее теперь всегда подкармливаете?
@evusik565, да , я купила ее в маленькой таре, теперь каждую неделю подкармливаю.
Здравствуйте, есть Марина Данилова она продает закваску и муку. Проводит семинары по выпечке. Напишите ей, она может продать закваску Вам.
То есть эту закваску самой делать?)) верно я поняла?))
@evusik565 да, её растить самой почти месяц. А потом брать часть, замешивать тесто и печь хлеб.
Видела ещё рецепт хлеба из клетчатки. Сама делала булочки из псилиума, когда худела, там яйцо и псилиум (челуха подорожника), по вкусу нормально, но на зубах скрипит будто песок
@katy_ivany, вот это прикольно🤣🤣🤣как дитя, пока вырастишь-желание пропадёт🤣🤣🤣