Блины в детский сад, на Масленицу, готовы 👌🥞🔥😆
Мне нравится, сто они с дырочками)) это мой первый рецепт 😆 я всю жизнь не умела печь, а вот пару лет назад нашла этот рецепт, и мне понравился😁
Муж только что приехал со сгущенкой. Зачееем?
Блины, конечно, есть.
Но на ночь я боюсь.
@lulesya не, без шансов. Утром я могу только моргать.
На ночь - и реалистично, и, должно быть, вкусно.
У нас вт был днем масленицы🤣 я в 21:30 очнулась, что муки нет. Отправила дочь спать с Алисой и пекла их)) в тишине🤣
350 граммов кефира тёплого.
0,5 чайной ложки соды, перемешать. Дать постоять 6 минут.
В отдельную ёмкость просеять муку 250 граммов.
Далее в миску с кефиром 2 яйца, 2 столовых ложки сахара, 0,5 чайной ложки соли.
Тщательно перемешать. Далее всыпать муку, перемешать хорошо венчиком.
Тем временем вскипятить воду, отмерить 350 мл кипятка, и тонкой струйкой, энергично перемешивая влить кипяток в тесто.
Тщательно перемешать. Добавить 3 столовых ложки растительного масла.
Жарить на хорошо разогретой сковороде, без масла соответственно.
А на какой сковородке печете?
У меня не выходят красивые, наливаю на сковородку, дырочки появляются, а переворачиваю и с обратной стороны их нет и горят. Уменьшаю жар, еще хуже результат.