Мои любят картошку на 4 части в перце смесь дробленая, соли ,паприка копченная много, чеснок, масло оливковое или раст. И минут 10 отварить воду слить и в этом соусе искупать и в духовку. А курица сделайте либо на банке( банка вода немного и сажаем куру сверху натерев, чем любите ставим в духовку) , либо на соли пачка крупной соли и сверху курицу кладем и в духовку до хорошей корочки. Очень вкусно будет.