Что сегодня на ужин? Меню на день: вермишелевый супчик, штрудель с манго, вареники и кое-что от свекрови!
Добрый вечер 😍
#меню_на_день
Сегодня что-то пошло не по плану...планировала готовить картофельные моти (ленивые вареники с картофелем, ещё их называют) , развела так называемое тесто, а слепить ничего не смогла( уже минут через 15 у меня сдали нервы, и мне экстренно пришлось вносить коррективы.
🌱вермишелевый супчик с сосисками (мясо уже не успевала сварить)
🌱штрудель с манго (использовала консервированные)
🌱салат 🥗
🌱вареники с мясом жареные 🥟
🌱перцы фаршированные 🫑 (принесла свекровь, как раз завтра в сумку Матвею положу)
Тут и рецепты сегодня не требуются, и так всё понятно)))
Меню для всей семьи 🔥
Вариант 29-ый🔥
@b.olga у меня курица домашняя, она по времени, как и свинина, блин, готовится 🙈
Вообще, на такой случай, я сейчас стала замораживать мясо с бульоном. Варю двойную/тройную порцию мяса, перекладываю в контейнер, наливаю бульон, замораживаю)
Потом когда суп нужен быстро, просто перекладываю в кастрюлю, добавляю кипяток, картофель и дальше по настроению)
Но сегодня нифига не было приготовленного, а суп требовали настойчиво
Фраза: "Мама, дай фууууп" уже в кошмарах снится 🤭😂😂😂
Может пригодится) такая же косичка с начинкой из тушеной на слив.масле груши с ванильным сахаром, чуть лимонного сока и корицы, сверху кусочки камамбера или бри, завернуть косичку, сверху промазать желтком, посыпать миндальными хлопьями сахаром или любыми орешками (измельченными немного) с сахаром и в духовку)
А сколько времени занимает эта готовка всего? Я бы наверно если столько приготовила, целый день была бы на кухне и ели бы мы это два выходных дня, а в будни бы еще это все стояло три дня
В среднем на готовку уходит 1:20-1:40, вчера, допустим,если не считать неудавшийся эксперимент, всё то,что на фото (кроме перцев), было приготовлено +- за 45 минут)
Нет, никогда)))
Всю жидкость сливаю, перекладываю в дуршлаг, даю ещё время отстояться и потом использую)
Когда делаю косичку, надрезы не глубокие режу, всё остаётся внутри)
Очень редко вытекают