Mom.life
Анна
annaanna1802
Анна·Мама двоих (8 лет, 10 лет)

Девочки, нужен рецепт карамели для леденцов: чтобы застывала и не прилипала к зубам, проверенный!

post image

Девочки , есть проверенный рецепт карамели ? Недавно делала детям леденцы , но она у меня не застыла до конца ( к зубам прилипала

27.02.2025
1

Лучший комментарий

Комментарии

rodnaia69
Rodnaia ·Мама подростка

Сахар 220 гр.

Глюкозный сироп (или мёд если нет аллергии) 100 гр

Вода 70 гр.(можно заменить любым соком)

В сотейнике с толстым дном довести до кипения и варить до твердого шарика(в стакан с ледяной водой опускать периодически зубочистку с карамелью, когда она будет стучать о стенку стакана, т.е. станет твердой, она готова). Если есть градусник, то варить до 170 градусов. Липнет к зубам когда карамель недоварена.

27.02.2025 Нравится Ответить
Читайте также