Не сильна во всяких заправках для салатов.
Хочу сделать легкий салат с пекинской капустой, руколой, помидорами может.
Соус хочется к нему кремовый, похожий на тот, что бывает в Цезаре. Но не с сырыми яйцами 🫠 может что-то подскажете?
Если Как для цезаря, но без сырых яиц, то вот этот очень вкусный.
Kuhne Соус салатный Цезарь / Германия
ссылка
А так еще можно бальзамический уксус.
Рукколу с пекинской капустой не стоит.
Из пекинской капусты вкусный салат с добавлением помидоров, сыра, кукурузы и курицы.
Заправка-гречкский густой йогурт, дижонская горчица, лимонный сок, чеснок
Я делаю масло, лимонный сок, горчица, мёд, всё взбиваешь вилкой или венчиком до кремового состоянии