Что приготовить на день рождения сына дома: идеи меню для 10 взрослых и 8 детей?

Я бы приготовила
3 салатика, 3 вида закусок, горячее картошка + мясо (какое едите)
Детям фрукты, торт, сок, нагетсы, картошка фри, пицца:)

Смотря что едите вы в первую очередь и ваши дети. Я бы от этого отталкивалась. Я надеюсь никогда не закажу детям картошку фри и пиццу 🥲
Я всегда делаю из таких соображений: салат с морепродуктами/рыбой, мясной и овощной, блюдо какое-то одно например горячее и желательно проще, закусок типа на шпажках или нарезка одна две, напитков 2-3 вида типо морс/компот, молоко например чтобы было 2 л, мало ли всем в кофе/чай потом, детям кому-то попить, фрукты и овощи 👍🏼. Хлеб. Всё. Ну и можно ещё кстати крекеры/печеньки/орешки.

Я не люблю, когда куча еды остаётся киснуть на столе это прям вообще фу (бедные торты, которые стоят с начала застолья и текут уже… если настоящие конечно ещё…) и даже в холодильник зачем убирать потом еду, да? Если можно приготовить и все всё съели и отличненько! ДАЖЕ ЕСЛИ НЕ ВСЕ ГОСТИ ПЕРЕПОЛНИЛИ ЖЕЛУДКИ. Не для этого считаю они приходили. Переоценивают еду у нас сильно… в Европейских странах многих мне нравится вообще: одна закуска, одно блюдо, папа салатов максимум ещё и все! Орешки ещё 😄. А если собираются просто выпить например то вообще каждый с собой все приносит, кайф же! Все довольны, ничего никто никому не должен, не высчитывает и прочая ерунда.

Я бы заказала пиццу и картошку фри для детей, бутерброды несколько видов, несколько салатов, на горячее рулетики из куриного филе, сыра и бекона, просто готовятся и очень вкусно, гарнир какой-то , и нарезку поставить, сыр, колбаса, овощи, еще можно канапе наделать
А количество зависит от того, сколько планируете сидеть)