Как быстро готовить с ребенком: лайфхаки для мам, простые и вкусные рецепты, экономия времени

У меня в помощниках полуфабрикаты. Беру от Пава Пава котлеты сочные и фрикадельки чаще всего. Сварить/пожарить их вопрос 12 минут. Руки пачкать при этом не надо - так что и младший не один, и старшие все сытые.

В духовке запекать Овощи,мясо и тд
Из самого сложного все нарезать
Планировать что готовить заранее
Мясо ,допустим,мариновать с вечера

Мультиварка меня спасает уже 8 лет.
Готовлю в ней плов, супы, кашу, гарниры, рагу, мясо, даже омлеты, запеканки и много чего ещё

Из мяса у меня практически все - посолил , засунул в пакет или в стеклянную тару и кинул в духовку.

Гарнир - быстро варится

Овощи - порезала огурец / поставила зелень / порезала капусту / отварила брокколи

Борщи и все такое редкое явление даже сейчас)

Доставка готовых рационов. По стоимости получается даже дешевле, чем покупать продукты и самим готовить для нашей семьи.

Полуфабрикаты наше все…🤓
Ничего дольше макарон и курицы не готовила уже почти 7 месяцев 😹

Муж часто покупает готовое уже

С собой на кухню беру
Стульчик для кормления в помощь, либо слинг раз висит на груди
Готовлю без заготовок, но уверена, что они во многом упрощают жизнь.

Присмотрись к гаджетамдля кухни, мультиварка отличная помощница, у меня их 3, время приготовления сокращает значительно и следить не надо. Потом прикорм готовить малышу, овощи на пару например, пригодится. Аэрогриль тоже быстро и вкусно, на него обратите внимание.

Мне свёкор привозил заготовки для борща и щей в банках - только мясо и картошку отварить потом заготовку эту. В основном всё в мультиварке готовила - закинуть и свободен. Жаркое, каши, отварное мясо, супы.

Заморозки делаю + беру с собой на кухню , она в шезлонге / я готовлю

Замораживаю даже овощи , типо моркови потом быстро использую на супы

Покупали замороженные пельмени, вареники, сырники, блинчики, манты, голубцы, овощи (картошка фри нормальная такая получается из замороженного картофеля, как оказалось ) сама делала и замораживала зажарку для супов порционно, выпечку морозила (т.е испеку, например, манник и в морозилку его. Оказалось так со всей выпечкой можно , такое ощущение, что после разморозки она даже вкуснее становилась) 😄 ещё покупали охлажденное мясо и делали фарш, но морозили его не комками, а небольшими пластами, чтобы быстро оттаивал в случае необходимости и на один раз был, чтобы не перезамораживать . Еще мясо разрезала сразу на гуляш и тоже так морозила. Рыбу покупали типа семги или форели и сразу её разрезали на стейки и на набор для ухи и тоже морозили. Сыр кстати тоже не портится от замораживания , я его на терке и в морозилку (для запеканок использовала) и сосиски также (чтобы всегда было под рукой что-то, что можно молниеносно приготовить). Супы некоторые покупала в пакетиках (понравилась марка «супер суп» куриный с лапшой, гороховый и харчо) Курицу охлаждению муж мне разделывал, я мыла её и фасовала по пакетам (отдельно для супа на одно варево, отдельно филе и тд). Еще всегда кусочек масла сливочного в морозилке лежит и тесто слоеное, на случай если захочу чего-то постряпать внезапно 😄 и молоко кстати тоже от заморозки не страдает , теперь у меня и молоко так хранится, пакет или два на экстренные случаи, когда вечером уже поздно куда-то бежать в магазин, а на утро надо кашу варить с молоком и кофе пить. Главное подписывать когда и что сделали и корректно сроки хранения соблюдать.

Просто берите малыша с собой на кухню и готовьте как обычно)
А так, да, заготовки, овощи заранее нарезать и заморозить. Полуфабрикаты, блины, купаты всякие. Суп из тушенки - очень быстрый. Рисовые, гречневые, гороховые хлопья.

Покупала замороженные овощи, котлеты, пельмени. Около года так ели, плюс доставка еды

Купила не так давно аэрогриль, на удивление, прекрасная вещь)
Все очень быстро готовится, без масла.

Пока спит малышка или клала её в гнездо и на пол вместе готовили

Мультиварка

Раз в месяц делать заготовки. Потом просто заготовку в кастрюлю/сковородку и готово