Как быстро готовить с ребенком: лайфхаки для мам, простые и вкусные рецепты, экономия времени
Девчата, делитесь лайфхаками, как готовить быстро? С младенцем на руках хочется максимально упростить процесс готовки, ну и чтобы было сытно и полезно
Комментарии
В духовке запекать Овощи,мясо и тд
Из самого сложного все нарезать
Планировать что готовить заранее
Мясо ,допустим,мариновать с вечера
Вот да, я больше почему-то люблю духовку, чем мультиварку, хотя было время, когда только в мультиварке готовила. Самое сложное не забыть ещё нарезать и разморозить 😁
Мультиварка меня спасает уже 8 лет.
Готовлю в ней плов, супы, кашу, гарниры, рагу, мясо, даже омлеты, запеканки и много чего ещё
Из мяса у меня практически все - посолил , засунул в пакет или в стеклянную тару и кинул в духовку.
Гарнир - быстро варится
Овощи - порезала огурец / поставила зелень / порезала капусту / отварила брокколи
Борщи и все такое редкое явление даже сейчас)
Доставка готовых рационов. По стоимости получается даже дешевле, чем покупать продукты и самим готовить для нашей семьи.
Полуфабрикаты наше все…🤓
Ничего дольше макарон и курицы не готовила уже почти 7 месяцев 😹
Муж часто покупает готовое уже
С собой на кухню беру
Стульчик для кормления в помощь, либо слинг раз висит на груди
Готовлю без заготовок, но уверена, что они во многом упрощают жизнь.
Присмотрись к гаджетамдля кухни, мультиварка отличная помощница, у меня их 3, время приготовления сокращает значительно и следить не надо. Потом прикорм готовить малышу, овощи на пару например, пригодится. Аэрогриль тоже быстро и вкусно, на него обратите внимание.
@v_m_v ого, вот вы молодец! Я по ночам предпочитаю спать, когда есть возможность)
@daryavadimovna ставлю кашу с вечера, отложенный старт, к 6:30 утра каша готова, бужу свою первоклашку, кормлю и в школу. По ночам тоже сплю чаще всего 😅
Заморозки делаю + беру с собой на кухню , она в шезлонге / я готовлю
Замораживаю даже овощи , типо моркови потом быстро использую на супы
Покупали замороженные пельмени, вареники, сырники, блинчики, манты, голубцы, овощи (картошка фри нормальная такая получается из замороженного картофеля, как оказалось ) сама делала и замораживала зажарку для супов порционно, выпечку морозила (т.е испеку, например, манник и в морозилку его. Оказалось так со всей выпечкой можно , такое ощущение, что после разморозки она даже вкуснее становилась) 😄 ещё покупали охлажденное мясо и делали фарш, но морозили его не комками, а небольшими пластами, чтобы быстро оттаивал в случае необходимости и на один раз был, чтобы не перезамораживать . Еще мясо разрезала сразу на гуляш и тоже так морозила. Рыбу покупали типа семги или форели и сразу её разрезали на стейки и на набор для ухи и тоже морозили. Сыр кстати тоже не портится от замораживания , я его на терке и в морозилку (для запеканок использовала) и сосиски также (чтобы всегда было под рукой что-то, что можно молниеносно приготовить). Супы некоторые покупала в пакетиках (понравилась марка «супер суп» куриный с лапшой, гороховый и харчо) Курицу охлаждению муж мне разделывал, я мыла её и фасовала по пакетам (отдельно для супа на одно варево, отдельно филе и тд). Еще всегда кусочек масла сливочного в морозилке лежит и тесто слоеное, на случай если захочу чего-то постряпать внезапно 😄 и молоко кстати тоже от заморозки не страдает , теперь у меня и молоко так хранится, пакет или два на экстренные случаи, когда вечером уже поздно куда-то бежать в магазин, а на утро надо кашу варить с молоком и кофе пить. Главное подписывать когда и что сделали и корректно сроки хранения соблюдать.
Просто берите малыша с собой на кухню и готовьте как обычно)
А так, да, заготовки, овощи заранее нарезать и заморозить. Полуфабрикаты, блины, купаты всякие. Суп из тушенки - очень быстрый. Рисовые, гречневые, гороховые хлопья.
Покупала замороженные овощи, котлеты, пельмени. Около года так ели, плюс доставка еды
Купила не так давно аэрогриль, на удивление, прекрасная вещь)
Все очень быстро готовится, без масла.
Пока спит малышка или клала её в гнездо и на пол вместе готовили
@daryavadimovna, у нас этот период до сих пор, вообще не реально готовить, а кто говорит про заготовки , на них тоже надо время выбрать, которого катастрофически не хватает , я буквально одной рукой научилась варить суп , а если честно то вообще не понимаю как мы этот год питались , чем 🤔как в тумане, покупала в основном овощи замороженные, пакетики для варки с крупой и мясное что-то , в основном все в духовке
@vivika_ фух, спасибо, значит я не одна ❤️ тоже думаю овощами закупиться
Раз в месяц делать заготовки. Потом просто заготовку в кастрюлю/сковородку и готово
@daryavadimovna, куриные ножки в маринаде, тефтели, фрикадельки на суп, котлеты, перцы фаршированные, пельмени/манты, сразу готовую нарезку мяса/курицы на гуляш, мясо на плов нарезанное, голубцы. Из овощей сразу нарезанные перец, помидоры, баклажаны. Нашинкована капуста на борщ, сделаны заготовки для борща из моркови, лука, свеклы, перца, помидора (уже потушенные и остуженные). Обычная пережарена лук-морковь тоже готовая и остуженная, порционно.
Дочке ленивые вареники с творогом еще морожу.
У меня в помощниках полуфабрикаты. Беру от Пава Пава котлеты сочные и фрикадельки чаще всего. Сварить/пожарить их вопрос 12 минут. Руки пачкать при этом не надо - так что и младший не один, и старшие все сытые.