Если хотите высокий бисквит, должны взбить яйца до пышности, чтоб масса стала густой, постепенно всыпать туда муку и аккуратно перемешать лопаточкой, чтоб масса не села
Я сильно не взбивала его, прям чуть-чуть, до растворения сахара и осветления массы и потихоньку добавила все другие компоненты
Не знаю почему у вас не получилось ☹️
🟣Яйца с сахаром взбила до растворения и увеличения в объеме, добавила сметану, смешала, следом мука и разрыхлитель все тщательно перемешала до растворения «комочков». Выпекала при 180 гр 35-40 минут.
🟣Сливки, молоко и
карамельная сгущенка
Все смешала в сотейнике,до кипения, постоянно помешивая.
🟣Горячий пирог протыкаем палочкой от роллов, или шпажками хорошенько прям, чтобы дырочки везде были, и поливаем пирог горячей пропиткой. Оставляем чтобы остыл при комнатной температуры, и потом в холодильник чтобы подошел на 4-5 часов минимум, идеально на ночь. Готовый пирог покрываем сверху карамельной сгущёнкой, орешками
И вуаля вкусный молочный пирог готов🤌