@fatima.f.g, @halidikamama,

Воть🫶🏻

Творог 5% - 500 гр

Яйцо 1 шт + 1 белок

Мука - (у меня рисовая) 80-100гр

Сахар - 3 ст ложки

Соль - 1/3 ч ложки

Ванилин - 1/2 ч ложки

Разрыхлитель - 1/2 ч ложки

Лучше выбирать не слишком влажный творог, отлично подойдет в брикетах

Для начинки:

Мягкий творог (можно заменить греческим йогуртом или сметаной) - 170 гр

Сахарная пудра - 2 ст ложки

Желток - 1 шт

1. Для основы соединяем творог, одно яйцо, белок, муку, соль, ванилин, разрыхлитель и замешиванм тесто

2. Для начинки перемешиваем мягкий творог, сахарную пудру и желток

3. Формируем из теста шарики, обваливаем в муке, делаем углубление и выкладываем начинку из мягкого творога. Сверху вишня или другие ягоды. Если используете замороженную вишню - заранее разморозьте её и уберите лишнюю жидкость

4. Хорошо разогреваем духовку и выпекаем ватрушки 20-25 минут при 180'

Сохраняла этот рецепт в инста. Вкусно получилось?🥹

Можно рецепт ?