Оладьи сырые внутри: почему так получается, даже если жарю на среднем огне? Советы

Question

Готовила оладьи ,но они у меня на половину сырые остаются 🥲
Почему так ? Делала на среднем огне,они поднимаются и немного сырые.

Ясмина · Answer

Под крышкой на небольшом огне

elina.khan · Answer

Под крышкой попробуйте , может муки мало ?

Kislosladkiy · Answer

У меня конечно не красивые , но вкусные 🤣
Соды сколько добавили , и яиц ? 
Тесто слишком жидкое ?

Shik · Answer

Можно рецепт?🫶🏽

Kislosladkiy · Answer

@shikabello, Пачка кефира , кефир согреваю на печке , мешаю венчиком пока чуть горячая станет , потом убирая с огня 
Добавляю 2 яйца и 3-4 столовые ложки сахара , сбиваю венчиком 
1ч ложка соды и муку  на глаз смешиваю

Shik · Answer

@kislosladkiy, спасибо 💖💖🙏🏼

Сара · Answer

Готовьте под крышкой ) или уже с маслом уже

Оладьи сырые внутри: почему так получается, даже если жарю на среднем огне? Советы

Комментарии