Ольга
oliya.i
Ольга·Мама сына (2 года)

Идеальный рецепт блинов: как приготовить блины, чтобы получилось с первого раза, пропорции и секреты

post image

По мне это самый идеальный рецепт блинов

Получится с первого раза 🫶

Блины «три стакана»

* Молоко - 1 Стакан (стакан объемом 250 мл.)

* Вода - 1 Стакан (кипяток)

* Мука пшеничная - 1 Стакан

* Сахар - 1 Ст. ложка

* Яйца - 2 Штуки

* Соль - 1 Щепотка

* Масло растительное - 2 Ст. ложки

я еще добавляю ванилин

В чашу разбейте яйца, добавьте сахар, соль. Взбейте венчиком.

Добавляем теплое молоко, взбиваем. Всыпьте муку, размешаем, чтобы не было комочков.

Влейте крутой кипяток тонкой струйкой, перемешайте до однородного состояния. Добавляем 2 ст.л. растительного масла. Перемешайте, чтобы масло не отслаивалось от основной массы. Блинное тесто готово. Разогрейте сковороду, если необходимо единожды смажьте растительным маслом. Выпекайте блинчики с двух сторон до румяного цвета.

Приятного аппетита!

26.02.2025
151

Комментарии

yana64
𝕐𝕒𝕟𝕒·Мама двоих (5 лет, 6 лет)

Всегда делаю такой, только у меня сразу 500мл молока и 500мл воды . Мука 330гр и яйцо 1. Сахар 5 ложек , мы любим сладкие

26.02.2025 Нравится Ответить
yuliya.ya2022
Юлия·Мама двоих (2 года, 12 лет)

Тоже по такому рецепту делаю блинчики уже лет 10 и никогда промахов не было.

26.02.2025 Нравится Ответить
oliya.i
Ольга·Мама сына (2 года)

Я совсем недавно о нем узнала 😁👍

26.02.2025 Нравится Ответить