Пусть останется здесь) так как у нас масленичная неделя , я не перестаю тестировать рецепты блинов🤣 моя цель была- блинчики в дырочку😀 и вуаля , все получилось)) оставлю тут рецепт , вдруг есть тоже такие как я)))

Рецепт :

Но , перед каждым блином сковородка должна Быть раскаленная) ❗️

Яйца - 2 шт.

Молоко - 250 мл

Вода (кипяток прям только, только когда вскипел) - 125 мл

Масло растительное - 3 ст. ложки (+для смазывания сковороды, по чуть смазывала перед каждым блином)

Мука - 150 г

Разрыхлитель - 1 ст. ложка

Сахар - 1 ст. ложка

Соль - 0,5 ч. ложки

Еще я добавила 1 чайную ложку ванильного сахара (тут по желанию)

Сперва смешать яйца , соль, сахар(перемешать) и добавить молоко (слегка теплое). Перемешать еще раз венчиком все.

Просеять муку и добавить разрыхлитель и перемешать венчиком

Потом добавить кипяток и растительное масло, все перемешать еще раз и дать тесту отдохнуть 20 минут

🙂

И вот такие получились )