Заказывала пиццу, готовила горячие бутерброды, канапе, бутерброды с красной рыбой, тарталетки (можно любую начинку, я делала салат курица, сыр, ананас, майонез, сметана ) Так же на столе были и фрукты и нарезка колбаса/сыр.
Сейчас много и актуальны услуги кейтеринга . Где есть боксы с наборами разных закусок , и небольших порций салатиков . А так ту же пиццу ролы шашлык можно
Как вариант еще можно придумать бутеры какие-нибудь маленькие,брускетты,тарталетки,канапе)