У меня всегда была проблема с блинами. То толстые, то тонкие очень. То рвутся
И вот он, идеальный рецепт, про который я узнала в 35 лет😂😂😂 3 стакана👌🏻
Ингредиенты
🥞молоко 1 стакан
🥞мука 1 стакан
🥞крутой кипяток 1 стакан
🥞сахар 2ст.ложки
🥞щепотка соли
🥞2 яйца
🥞масло растительное 2 ст.ложки
🥞масло сливочнон (смазать сковородку)
🍽️ венчиком смешиваем яйца, Сахар, соль. Вливаем молоко, мешаем. Постепенно всыпаем муку и мешаем. Когда смесь без комочков - вливаем крутой кипяток и мешаем. Вливаем масло растительное. Все 👌🏻
Тесто жидкое получается
И жарим блинчики на разогретой сковороде ✨
Комментарии
Сегодня так же делала, только масла 5 ложек, из мамлайфа рецепт отрыла😂👍
Мне 37)
О! Можно тоже поделюсь своим идеальным рецептом 😅:) порция меньше)
200 мл жидкости (молока);
6 столовых ложек муки
2 яйца.
У меня все:)
Сахар/соль не добавляю, так как начинка или добавка к блинам разная)
@bukreeva.kristina, да, замешивать в спец шейкере тапеваре. 8-10 блинов получается с одной порции
У меня тоже никогда не получаются блины, вообще не люблю их жарить, вечно что-то не так, и мне тоже почти 35. Вчера вечером наткнулась на этот рецепт 3 стакана и собираюсь сегодня после обеда печь именно по этому рецепту))) посмотрим, что получится у меня) а молоко должно быть теплое или можно с холодильника?
