А с сыром как делаете ? 😊

@alishamalina, на одной стороне обжариваем блин, переворачиваем и кладу сыр ломтиками, затем складываю в конвертик и обжариваю еще раз со всех сторон, с добавлением масла)

Конечно 🙏🏻
Берём тёплый кефир (400мл), туда пол-чайной ложки соды, ждём 5 минут. Дальне вбиваем 3 яйца, 2-3 столовые ложки сахара, половину чайной соли и хорошо перемешиваем. Дальше 250 гр муки просеиваем и перемешиваем хорошо. Вливаем кипяток (примерно 300-350 мл) и быстро быстро мешаем, чтобы не было комочков. Если тесто получилось совсем жидкое, можно еще добавить муки, консистенция должна быть слегка густовата )
Я еще добавляю пару ложек столовых подсолнечного масла, прям туда. И сковородку не смазываю.
Даем постоять минут 10-15 и жарим )
Разогреть сковородку надо прям хорошо, а потом убавить огонь слегка прям. И обязательно смазывать сливочным маслом, получаются 🔝

После комментариев тоже захотела так сделать 😍

Ооо, последние мои любимые 🤤

Я думала по классике это с Вареньем ,сгущенкой и творожком )Но ваши варианты тоже очень аппетитные

Ой, ням ням
Сделаю вот с рыбкой и грибы с курицей захотелось 😍

Спасибо 😊 буквально год назад не умела их печь, но стала тренироваться и сейчас с закрытыми глазами делаю 😃