Вкусные блинчики на детской кисломолочной смеси Агуша: простой рецепт к Масленице!
Блинчики на детской кисломолочной смеси , как же вкусно…
Всех с Масленицей 😋🥞☀️
⬇️Рецепт если кому то нужно ⬇️
- 5 пачек Агуши по 200 гр
-2 яйца
-1ч.л. соли
-3 ст.л. сахара
-почти 2 стакана муки, немного меньше (просеять)
-1 стакан воды кипятка
-1ч.л. соды
-4 ст.л подолнечного масла
• Способ приготовления: Вылить агушу в кастрюлю, добавить соль, сахар, яйца тщательно перемешать, поставить на плиту, разогреть помешивая до температуры 45С, чтобы горячая была смесь. Одновременно поставить воду кипятиться. В горячуюю смесь добавить просеянную муку, тщательно перемешать, консистенция должна быть однородная, по густоте как на оладьи, можно чуть-чуть пожижие. Затем 1ч.л соды всыпать в стакан и залить кипятком, перемешать и влить в нашу смесь, перемешать и добавить масло. Перемешать, все смесь готова, она получается такая воздушная, нежная блины не прилипают к сковороде, никаких мучений.
•
•
•
Ещё готовила из сухой смеси детской получается тоже буземно вкусно, но этот рецепт мне нравится больше 😄😋
- Ингредиенты:
• Смесь сухая 18 ложек
• Вода 500 мл
• Яйца 2 шт
• Сахар 2ст л
• Мука 10 ст л
• Соль по вкусу
(Я ещё добавлю ванилин, но это я просто его очень люблю и пихаю везде где можно 🤣) Сахар так же можно меньше или больше по вкусу
- Приготовление:
В миску воду налить лучше слегка слегка теплую прям, туда смесь детскую , всё перемешать до однородной массы , добавляем яйца, Сахар, соль , всё мешаем
(Если хотите дырявые блинчики, то яйца и Сахар отдельно миксером взбиваем до пенки а потом соединить смесь и яйца и просто венчиком перемешать до однородности)
Всыпать муку, я её не просеиваю, но если просеить будут прям воздушные блинчики (у меня просто сито маленькое и не особо удобно)
Тесто напоминает жидкую смесь, однородной консистенции
Сковородку накалить и смазать слегка подсолнечным маслом, и выпекаем блинчики
Делала не раз, рецепт отличный 😋🥞☀️