Подскажите рецепт тонких блинчиков, пожалуйста! Хочу приготовить что-то простое, как раньше!

2 яйца+3 ст ложки сахара перемешиваем венчиком
Добавляем 1 стакан молока, перемешать
Муку на глаз, чтобы тесто было примерно как не жирная сметана по густоте
Стакан кипятка+ немного соды перемешали и добавили в тесто.
Добавляете масло в тесто для жарки, сковороду можно не смазывать

Разогреваете сковороду и жарите, получаются ажурные, красивые блины)

4 яйца взбиваем вместе с 1 стложкой сахара и 1 щепоткой соли (кому мало сладко, можно потом еще добавить), дальше вливаем молоко 600 мл, все взбиваем аккуратно и постепенно добавляем муку 250-300 г. Все мешам венчиком до однородности и добавляем столовую ложку растительного масла. Должно получиться тесто по густоте, как теплая сгущенка. Оставляем постоять минут на 15 и выпекать 😉

Послушаю 👂