С Масленецей!!! Я делаю блины на заказ и захотелось поделиться своим идеальным рецептом который 100 % получится с 1 раза…
С Масленецей!!!
Я делаю блины на заказ и захотелось поделиться своим идеальным рецептом который 100 % получится с 1 раза
Я перепробовала много рецептов у меня были то рваные то толстые. И в один прекрасный день наткнулась на рецепт в pinterest ♥️ вы наверняка слышали про 3 стакана так вот
В конце поделюсь 2 секретами красивых блинов а может и не секретом 💆♂️
На фото 1 кг блинов
Его рецепт
2 стакана молока
2 стакана муки просеиной
2 стакана кипетка
3 яйца если большие
Соль чуть чуть
Сахар 3 столовой л. ( если любите сладкие
Масло растительное 3 ст ложки
Сахар,яйца,соль хорошо сбиваю миксером после добавляю молоко 1.5 ст.
Затем в полученную смесь постепенно добавлять муку, постоянно перемешивая миксером, чтобы не было комочков после добавлениям остаток молока и 2 стакана Кипятка после масло 3 ст. ложки все хорошо перемешиваем и тесто готово
Разагриваем хорошо промазоную маслом сковороду. Обжариваем до золотистого цвета
И 1. секрет дырочек не в кипятке а в хорошо прогретой сковороде
2. Чтобы блины были идеальными промазыем сковороду после каждого блина но не сильно ☝️ в нем есть масло мы ж помним
И Обязательно одинаковые стаканы