Как встретить Масленицу и приблизить весну: праздничные гуляния и народные традиции

Я вот по такому рецепту делала:

500 мл кефир, 1 ст. л. Сахар,2 яйца, 0,5 ч. л. соль,2 ст. Мука ,3 ст. л. растительное. масло, 1 стакан кипятка, возможно больше т.к. нужно жидкое тесто,в кипяток добавлять 1 ч. л. соды., всё смешать и выпекать блинчики 🥞

Желательно и её нужно хорошо нагреть, тогда тесто не прилипает к сковороде