прокалила и сделала блины, ничего не прилипло и даже первый блин не комом 👍😍 в общем, кто хочет безопасную сковородку, но не хочет чугун, то углеродистая сталь de buyer, как вариант, может вам подойти 😄
Супер!
В галмарте вроде по 30к была.
Надо взять)
У нас дома только чугун и нержав сталь.
Тефлон давно выкинула
в galmart другая серия, с деревянной ручкой. я целенаправленно приобрела эту, чтобы можно было в духовку поставить при надобности.
Классно! У меня из тефлоновых осталась толькл блинница и она меня бесит)) у вас же еще чугунная блинница есть из предыдущих постов? Какая вас больше понравилась?
они обе классные, прекрасно справляются со своими задачами. единственный минус у чугуна - короткая литая ручка, у угл. стали ручка тоже нагревается, но, она длиньше и с ней всё равно реально дальше работать. уже на de buyer успела приготовить блины, скрембл и глазунью 👍 ещё упомяну то, что углеродистая сталь de buyer оказалась тяжелее чугунной lava на 200 гр, хотя я думала, что будет наоборот 😁
у de buyer и lava есть варианты с деревянной ручкой, но, их не поставишь в духовку. я люблю пожарить сырники, стейки и в этой же посуде отправить в духовку 🤭
@mom_of_3boys @safi09 эстетичные, инстаграмные)) керамика будет получше тефлона конечно, но, это при условии, что при первой царапине она уходит в утиль. это с точки зрения безопасности для нашего здоровья.
если с точки зрения безопасности - она токсичная. это мой главный принцип в выборе посуды.
Фирму our place пробовали? Многие хвалят,я как раз в поиске сковородки домой)) Увидела в актуальных блендер,подскажите какой у вас? И где купить?
@elllina керамика лучше тефлона, но, они недолговечны. после первой царапины в мусорку.
Впервые слышу про углеродистую сталь. Я меняю посуду, как раз ищу либо чугун либо нержавейку. А Углеродитсая получается тоже не вредная?
да, материал безопасный. прокаливанием вы создаёте безопасный антипригарный слой из масла.
@aifralina, принцип как у чугуна получается. Эх, так не нравится возиться с прокалыванием, обтиранием 🥲
@latitati да, прокаливала de buyer 12 минут и следом жарила блины, всё супер.
Еще стальные доски есть ,хочу заказать тоже. В пиндодо они есть. Я третьему малышу из стали тарелку купила,все кому не лень сказали что чашка будто для кота😵💫😂 ну а че? Я тоже уже осознанно стала выбирать посуду. Пластик или прочее уже не хочу . Сковородка супер . Сталь по себе недорогой материал я так поняла
я смотрю на стальные доски, но, пока меня смущает звук ножа по ним 😂 хотя вариант для мяса идеальный, как по мне
@aifralina, часто используемая сковородка -стальная, тоже не любитель тефлонов и антипригарных посуд
Как прокалили? Я купила чугун. Был коричневый стал просто страшный. Хочу выкинуть теперь
@aifralina в мечте взяла) короче или я испортила или что. Он тяжелый еще такой
@assmik у меня чугун изначально чёрный был. может если у вас коричневый, то попробуйте прокалить вот таким образом ссылка
да, если тяжелый, то точно чугун должен быть. у вас прилипает к нему еда? или чисто визуально не нравится, что страшный? у меня с антипригарным слоем чугун тоже страшноватый, но, в этом и его прелесть))
У меня тоже чугунная, пусть и страшная 😂 но блины получаются отменные 😍😋, а в именно для блинов в сковородке не могу жарить.
в сториз закинула, можете глянуть, как пеку блины на ней. открыла профиль. ссылка
Интересненько. А за сколько купили ?