Рецепт бисквитных коржей для торта папе на день рождения: какие есть варианты?

@danilovaaa испекла сегодня бисквит, отвал башки 🔥. Еще надо рецепт проверенного чиз чтоб послаще чуть чуть

@polukeeva_55, Крем для торта:

500 мл сливок 33% (лучше те, на которых написано для взбивания)

200 гр сах пудры

400 гр сыр творожный (большая пачка)

Необходимо максимально охладить сливки, венчики и миску в которой мешаем, засунуть в морозилку на 15-20 минут.

Выливаем сливки в миску и начинаем взбивать, через 2 минуты начинаем всыпать тонкой струйкой пудру. В общей сложности взбивание должно длиться не более 7 минут.

Затем вмешиваем сыр, и взбиваем дополнительно.

Для пропитки бисквита персики консервированные 800гр (большая упаковка, мне понравились из Ашана) измельчаем в блендере(не в пюре, в кусочками) персики консервированные.

Если собираем торт, то первый слой идет корж, затем персики, потом крем. Если собираем в чашке, порядок тот же

@polukeeva_55, если нужно слаще, добавляем чуть больше пудры)

Хотя сначала советую попробовать то, что получится