Посоветуйте ,пожалуйста, хороший рис для плова 🙏 никак не могу найти , то кашей получается , то запах какой то посторонний
Тоже такая проблема. В последний раз брала бурый рис. Каша получилась. Пропаренный мышами воняет. Прям беда с этим пловом.
По мне от проверенного всегда запах посторонний , не беру его никогда . Обычный длиннозерный. Главное рис не мешать , как засыпали , залить водой накрыть крышкой и не трогать пока не сготовится. Ну и хорошо прям промыть перед этим
Да вот так все и делаю , но видимо дело в рисе . Пропаренный получился рассыпчатый , но запах ..а круглозерный всегда как каша .
Кстати я от длиннозерного пропаренного тоже чувствую прсторонний запах)
Я беру Националь, именно краснодарский
Обычный длиннозерный беру, промываю хорошо, всегда рассыпчатый. А пропаренный терпеть не могу из-за специфического запаха и вкуса
Вот и я сейчас сделала из пропаренного , а он вонючий такой оказался ..что не знаю куда эту сковородку теперь девать
Всегда беру пропаренный, любой, какой по скидке точнее 😂 каши не получается, запаха лишнего нет, хорошо промываю рис перед готовкой
@rodionka84, мама тоже с таким делает, посоветовала мне👍🏻👍🏻👍🏻а то я тоже все никак не найду хороший
Эх у нас в магазинах что то такой не встречала. Но все равно спасибо , поищу )
@zulfiia92 да вроде дело не в рецепте , а в самом рисе. Сейчас приготовила из длиннозерного пропаренного и по консистенции получился отличный , рассыпчатый , но теперь меня смущает запах 😄
Рис Лазер
Есть производитель Националь
Мне его девочка посоветовала, узбечка, они на нём готовят.
Есть в Ленте он