Как приготовить вкусные котлеты с рыбной начинкой: простой рецепт, пошаговая инструкция и советы

🐟🍔КОТЛЕТЫ С РЫБНОЙ НАЧИНКОЙ 🍔🐟

Понадобится:

пюре 10 картофелин
3 яйца
луковица
800 г филе миниая
12 ст л муки
панировочные сухари
сливочное масло

Готовим👩‍🍳

💙Картофель отварить,слить воду, добавить сливочное масло. Размять в пюре. Остудить.

💙добавить яйцо, муку. Посолить

💙Лук порубить, обжарить на гхи

💙Рыбку (кусочки филе) запечь в духовке 20 мин 180 градусов. Измельчить в блендере

💙 Смешать с луком, посолить

💙Из пюре, как из теста, слепить лепешки, положить в центр начинку, закрыть
. Обвалять в сухарях, придать форму (все прилипает, все равно лепите, панировочные сухари все отлично закрепят!

💙Обжариваем с двух сторон на большом количестве растительного масла. У меня огонь сначала 8 из 10, потом 7 из 10. До золотистой корочки

#готовитьпросто