Спасибо большое за рецепт 🙏🥞 надеюсь, что всё же хотя бы раз за всю неделю я испеку их)))

@sochnaitatiana не знаю, может часто лайкали, и чисто потому что "топили" за год семьи, а вы, как показательная семья)

@alenochka_l они за нами и бегали с января, а я всё не решалась интервью дать. А оно вон как.

@sochnaitatiana прославились 🙌

@di.34 не, края,см по 2 так и остаются хрустящие)
Я их и маслом смазываю, и под крышкой хранила)
Не мое это)))

Отправлю рецепт пиццы, в начале тесто) я его на пирожки использую, на пиццу, и на булочки можно, только сахара нужно больше)
Оно подходит только для выпекания, не для жарки)

ПИЦЦА 🍕
Ингредиенты для теста:
(На выходе получается 3 пиццы диаметром 29-30 см)
🔸кефир - 1 стакан
🔸масло растительное - 0,5 стакана
🔸мука - 3 стакана
🔸дрожжи сухие - 1 пакетик (10-12 г.)
🔸соль - 1 ч.л.
🔸сахар - 1 ч.л
Приготовление теста:
Кефир смешиваем с растительным маслом и немного подогреваем (я грею на водяной бане).
Отдельно соединяем соль, сахар, просеянную муку и сухие дрожжи.
Постепенно вливаем кефирную смесь в мучную. Замешиваем тесто руками. Делим на три одинаковые части, формируем клубочки. Накрываем их пленкой и полотенцем, оставляем на 30 минут в теплом месте. Клубочки должны стать почти в два раза больше.
Раскатываем каждый кружок на пергаменте, на котором будете выпекать, в тонкую лепёшку, примерно 0,4-0,5 мм. Выкладываем начинку.
Начинка может быть любой! У меня два вида колбасы (сырокопченая и полукопчёная, нарезанная кружочками, помидор кружочками, сыр на крупной тёрке, кетчуп)
Собираем пиццу: кетчуп, немного сыра, помидор, немного сыра, колбаса, сыр.

В духовку ставим перевернутый лист, включаем на 250°, даём нагреться, после этого ставим нашу пиццу на лист и выпекаем 10-12 минут. Ориентируйтесь на свою духовку.
Чтобы убедиться, что пицца готова, приподнимите один край, низ должен быть золотистого цвета👌
Приятного аппетита 🙏

@alenochka_l 😩 и пиццу сын давно просил домашнюю ...😅
Так и придется готовить 🤣
Спасибо за рецепт)))

@di.34 пицца офигенная получается , главное тесто тонко раскатать 👌 где-то на странице есть фото)))

Пожалуйста ☺️

Эх...видимо нужно постичь дзен 😁 я пока не доросла 😁

Спасибо большое ♥️ 🙏
Неделя длинная, надеюсь настроюсь и приготовлю ☺️

@elisabetty надо будет полистать страницу, я если честно, этот рецепт сохранила, больше не смотрела 🤭

@alenochka_l вот, первый же рецепт на страничке - блинчики)))
ссылка

@elisabetty спасибо 🙏
Настроюсь, приготовлю 🤭