Ищу проверенный рецепт вкусного домашнего хлеба: поделитесь опытом выпечки!

Сначала опара: 400 мл воды теплой, две чайных ложки с горкой сухих дрожжей и пол чайной ложки сахара и всыпать 200 гр муки. Хорошо размешать и прикрыть. Пусть постоит минут 20.
Затем добавляете 5 ст ложек растительного масла, две чайных ложки соли без горки, перемешать. И постепенно добавлять муку- еще 350 грамм.
Вымесить хорошо рукой, на дно налить масла и опустить на него тесто. Оставить подходить один раз. Как подойдет, взять в руки и придать ему круглую форму, выложить его на форму, я маслом не мажу.
Сразу греем духовку до 180 градусов.
Ставим в печь ровно на 40 минут. У меня электрическая духовка.
Хлеб 👍

#рецептыоткатюхи тут ищите

Посмотрите эту группу, я многое пеку по ее рецептам, у нее и хлеб и батоны есть

ссылка

Это точно, я научилась и пеку на закваске