Сахар через час: норма меньше семи? Подскажите, как понять, если повышался, но пришел в норму!?

Так, девочки, тк мозг у меня окончательно отошёл от дел, и "я забыла" - моё третье состояние на равне со "спать хочу" и "есть хочу", то у возник вопрос, ответ на который мне эндокринолог уже давала, но я его забыла 😂
Сахар через час должен быть меньше семи. А если в течении этого часа он поднимался, но к окончанию этого часа пришёл в норму, то это ок, или нет? Как вам врачи объясняли?