Сегодня впервые попробовала этот способ, размягчить капусту для голубцов в духовке. Это так легко и быстро
Взяла маленький противень налила воды половину положила капусту и накрыла фольгой. Поставили в духовку 180 гр на 20-25 мин . И вуаля капуста мягкая и листы снимаются классно.
И голубцы так же приготовила в духовке , капец как вкусные получились и не жирные, на гарнир пюре … муж и дети съели все ….